Hasło „glony do sushi” zazwyczaj prowadzi do konkretnej nazwy wodorostów, ale bywa też rozwiązywane bardziej ogólnie. W krzyżówkach spotykane są głównie cztery odpowiedzi.
(4 litery)
(9 liter)
(6 liter)
(5 liter)
NORI
To zdecydowanie najczęstsza odpowiedź. Nori to suszone, prasowane glony (najczęściej z rodzaju Porphyra), używane do zawijania rolek sushi, szczególnie maki i uramaki. Sprzedawane są w cienkich, ciemnozielonych płatach.
Szacuje się, że Japończycy zjadają rocznie ponad 10 miliardów płatów nori – głównie właśnie w sushi i onigiri.
W krzyżówkach hasło „glony do sushi” przy braku liczby liter prawie zawsze oznacza NORI. Często pojawia się też jako: „wodorost do sushi”, „jasnozielony płat w sushi”, „japońskie glony”. Bywa mylone z wakame, ale ta druga nazwa pada rzadziej.
WODOROSTY
Wodorosty to po prostu ogólne określenie glonów morskich. Autorzy krzyżówek czasem idą w stronę opisu ogólnego, a nie nazwy handlowej – wtedy pasuje właśnie to słowo, zwłaszcza jeśli kratek jest 9.
Takie rozwiązanie pojawia się zwłaszcza w prostszych łamigłówkach i gazetowych krzyżówkach panoramicznych. Może mieć też definicje typu: „morskie glony”, „rośliny morskie na talerzu”, „jadalne glony”. Jeśli kratek jest za dużo na NORI, a za mało na inne japońskie nazwy – warto sprawdzić WODOROSTY.
WAKAME
Wakame to jadalne glony brunatne, najczęściej kojarzone z zupą miso i sałatkami w japońskich restauracjach. Coraz częściej pojawiają się też jako dodatek do rolek sushi lub zestawów przystawek.
W krzyżówkach hasło „glony do sushi” przy 6 literach bardzo często prowadzi właśnie do WAKAME. Może wystąpić też jako: „sałatka z glonów”, „japońskie glony do sałatki”, „glony w zupie miso”. Czasem rozwiązywalni wahają się między WAKAME a KOMBU – tu ratują krzyżówki z innych haseł.
KOMBU
Kombu to glony używane głównie do przygotowywania bulionu dashi, który z kolei bywa bazą do dań podawanych z sushi. Same płaty kombu rzadziej lądują w rolkach, ale są ważnym składnikiem kuchni japońskiej.
W krzyżówkach pojawia się rzadziej niż NORI czy WAKAME, ale przy definicjach typu: „japońskie glony do bulionu”, „glony na dashi”, „japoński wodorost, pięć liter” KOMBU jest bardzo prawdopodobną odpowiedzią. Jeśli hasło brzmi ogólnie „glony do sushi”, a w kratkach jest 5 pól i krzyżówki nie pasują do NORI – warto sprawdzić właśnie tę nazwę.